Calorieën Stamppot Andijvie Met Spekjes: Een Voedzame Winterse Maaltijd!

Calorieën stamppot andijvie met spekjes: Een Heerlijk Nederlands Recept

Wat is calorieën stamppot andijvie met spekjes?

Calorieën stamppot andijvie met spekjes is een traditioneel Nederlands gerecht dat bestaat uit gestampte aardappelen vermengd met rauwe andijvie en knapperige spekjes. Het is een hartverwarmende maaltijd die perfect is voor koude winterdagen. De combinatie van romige aardappelen, gezonde groenten en zoute spekjes zorgt voor een smakelijk en vullend gerecht.

Verse ingrediënten voor calorieën stamppot andijvie met spekjes

Om calorieën stamppot andijvie met spekjes te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:

– 1 kg aardappelen
– 400 g gesneden andijvie
– 200 g spekreepjes
– 1 ui, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 50 g roomboter
– 100 ml melk
– Zout en peper naar smaak

Recept voor calorieën stamppot andijvie met spekjes

Hier is een stapsgewijs recept om calorieën stamppot andijvie met spekjes te maken:

1. Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken.
2. Doe de aardappelen in een grote pan met water en voeg een snufje zout toe. Breng het water aan de kook en laat de aardappelen ongeveer 15-20 minuten koken, of tot ze zacht zijn.
3. Terwijl de aardappelen koken, bak je de spekreepjes in een koekenpan tot ze knapperig zijn. Haal de spekjes uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier.
4. Gebruik dezelfde koekenpan om de fijngesneden ui en knoflook in het achtergebleven spekvet te bakken tot ze goudbruin zijn.
5. Voeg de gesneden andijvie toe aan de pan met ui en knoflook. Roerbak de andijvie tot het slinkt en gaar is.
6. Giet de gekookte aardappelen af en voeg de roomboter en melk toe. Stamp de aardappelen fijn tot een smeuïge puree.
7. Meng de gestampte aardappelen met de gebakken andijvie, ui, knoflook en spekjes. Breng op smaak met zout en peper.
8. Serveer de calorieën stamppot andijvie met spekjes warm, eventueel met een sappige gehaktbal en mosterd.

Voedingswaarde van calorieën stamppot andijvie met spekjes

Het is belangrijk om te weten wat de voedingswaarde is van calorieën stamppot andijvie met spekjes om bewust te kunnen genieten van dit gerecht. Hier is een overzicht van de voedingswaarde per portie (200 g) van calorieën stamppot andijvie met spekjes:

– Calorieën: 372 kcal
– Vetten: 23,3 g
– Koolhydraten: 30,4 g
– Eiwitten: 10,8 g
– Vezels: 4,5 g

Calorieën in andijviestamppot

De calorieën in andijviestamppot kunnen variëren, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten en de verhoudingen. Over het algemeen bevat een portie (200 g) andijviestamppot ongeveer 260 kilocalorieën. Het aantal calorieën kan echter hoger zijn als er extra ingrediënten of toevoegingen zoals boter of room worden gebruikt.

Calorieën in spekjes

Spekjes zijn een smaakvolle toevoeging aan calorieën stamppot andijvie met spekjes, maar ze bevatten ook calorieën. In een portie (50 g) spekjes zitten ongeveer 215 kilocalorieën. Het is dus belangrijk om de portiegrootte van de spekjes in de gaten te houden bij het berekenen van de totale hoeveelheid calorieën in het gerecht.

Tips voor een gezondere variant van calorieën stamppot andijvie met spekjes

Hoewel calorieën stamppot andijvie met spekjes een heerlijk gerecht is, kan het ook gezonder gemaakt worden zonder aan smaak in te boeten. Hier zijn enkele tips voor een gezondere variant van calorieën stamppot andijvie met spekjes:

1. Kies magere spekreepjes: Gebruik magere spekreepjes in plaats van de traditionele spekjes. Ze bevatten minder vet en calorieën.

2. Beperk de hoeveelheid boter: Verminder de hoeveelheid roomboter die je aan de gestampte aardappelen toevoegt. Je kunt ook kiezen voor een gezonder alternatief zoals magere Griekse yoghurt.

3. Voeg extra groenten toe: Verhoog de voedingswaarde van het gerecht door extra groenten toe te voegen, zoals wortelen, paprika of courgette.

4. Gebruik kruiden voor smaak: Voeg verse kruiden toe aan de stamppot voor extra smaak, in plaats van het toevoegen van zout of bouillonblokjes.

5. Serveer met een mager vleesgerecht: In plaats van een traditionele gehaktbal met veel calorieën, kun je kiezen voor een magerdere variant zoals een kippengehaktbal. Hierdoor verlaag je het totale aantal calorieën in het gerecht.

Met deze tips kun je genieten van calorieën stamppot andijvie met spekjes zonder je schuldig te voelen over het aantal calorieën dat je binnenkrijgt.

Conclusie

Calorieën stamppot andijvie met spekjes is een heerlijk en traditioneel Nederlands gerecht. Met verse ingrediënten zoals aardappelen, andijvie en spekjes maak je een smakelijke maaltijd voor het hele gezin. Door bewust om te gaan met de hoeveelheid boter en de keuze van magere spekreepjes kun je dit gerecht ook gezonder maken. Serveer het met een sappige gehaktbal voor een complete maaltijd. Geniet van de smaak en warmte die dit gerecht biedt, terwijl je ook bewust bent van de voedingswaarde en het aantal calorieën dat je consumeert.

FAQs:

Wat is het caloriegehalte van calorieën stamppot andijvie met spekjes?
Het caloriegehalte van calorieën stamppot andijvie met spekjes is ongeveer 372 kcal per portie (200 g).

Wat zijn de voedingswaarden van calorieën stamppot andijvie met spekjes?
Per portie (200 g) bevat calorieën stamppot andijvie met spekjes 23,3 g vet, 30,4 g koolhydraten, 10,8 g eiwitten en 4,5 g vezels.

Hoeveel calorieën zitten er in andijviestamppot?
In andijviestamppot zitten gemiddeld ongeveer 260 kilocalorieën per portie (200 g).

Hoeveel calorieën zitten er in spekjes?
In 50 g spekjes zitten gemiddeld ongeveer 215 kilocalorieën.

Wat zijn enkele tips voor een gezondere variant van calorieën stamppot andijvie met spekjes?
– Kies magere spekreepjes.
– Beperk de hoeveelheid boter.
– Voeg extra groenten toe.
– Gebruik kruiden voor smaak.
– Serveer met een mager vleesgerecht, zoals een kippengehaktbal.

Met deze tips kun je calorieën stamppot andijvie met spekjes gezonder maken, zonder afbreuk te doen aan de smaak.

Hoeveel calorieën zitten er in stamppot andijvie met gehaktbal en spekjes? Er zitten 103 kilocalorieën in 1 opscheplepel (100 gram) stamppot andijvie met gehaktbal en spekjes.Er zitten 260 kilocalorieën in 1 bord (400 gram) andijviestamppot. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘andijviestamppot’? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.Andijviestamppot is gezond, mits je een bewuste ingrediëntkeuze maakt. Andijvie en aardappel zijn gezonde ingrediënten, dus een verantwoorde basis. Boter, rookworst en spekjes… Ze zijn bijna niet weg te denken, maar bevatten veel zout en verzadigde vetten en kunnen beter achterwege blijven.

Hoeveel Calorieën Zit Er In Stamppot Andijvie?

Hoeveel Calorieën In Een Bord Stamppot?

Is Andijvie Stamppot Gezond?

Ontdekken 39 calorieën stamppot andijvie met spekjes