Viêm amidan hốc mủ kiêng ăn gì? Dấu hiệu, nguyên nhân và cách điều trị
Viêm amidan có mủ khiến người bệnh luôn có cảm giác vướng víu ở cổ họng, hơi thở có mùi khó chịu trong giao tiếp và ăn uống. Đây là một dạng viêm amidan mãn tính xảy ra khi viêm amidan cấp tính không được điều trị đúng cách. Để viêm amidan có mủ không trở nên nặng hơn, nhiều người quan tâm đến cách điều trị triệt để. Vấn đề viêm amidan hốc mủ kiêng ăn gì? Để giải đáp thắc mắc này, bạn đọc có thể tham khảo chi tiết nội dung được chia sẻ trong bài viết dưới đây.
Amidan là khối mô ở phía sau cổ họng giúp hệ thống miễn dịch bảo vệ cơ thể khỏi bị nhiễm trùng. Viêm amidan là một bệnh nhiễm trùng do virus hoặc một số loại vi khuẩn gây ra. Viêm amidan mủ là một biến chứng của viêm amidan khi nhiễm trùng lan rộng và tạo thành mủ trong hoặc xung quanh amidan.
Ăn uống đúng cách với amidan có mủ có thể giảm đau họng và thậm chí có thể đẩy nhanh quá trình hồi phục. Vậy viêm amidan hốc mủ kiêng gì để tránh gây thêm khó chịu cho cổ họng hay làm bệnh nặng hơn?
Viêm amidan hốc mủ là gì?
Viêm amiđan (tiếng Anh: amidan) là khi có tình trạng viêm nhiễm ở tuyến amiđan, hai khối mô ở thành sau hai bên cổ họng. Hai tuyến amidan bình thường có kích thước bằng đầu ngón tay và có thể nhìn thấy khi miệng mở rộng. Tuyến amidan thuộc loại mô và hoạt động như một bộ lọc ở đường hô hấp trên, khi cấu trúc nhiều khoang của tuyến giúp bẫy các chất có hại (như vi khuẩn, vi rút) trước khi chúng xâm nhập vào đường hô hấp. Amidan cũng sản sinh ra kháng thể giúp chống lại các tác nhân này.
Amindan thường xuyên tiếp xúc với bụi bẩn và thức ăn. Đôi khi tuyến này bị quá tải trước sự xâm nhập của một lượng virus hoặc vi khuẩn nhất định khiến amidan sưng tấy và gây đau nhức (viêm amidan). Tình trạng viêm này nếu kéo dài hoặc lặp đi lặp lại có thể tạo điều kiện hình thành các khối mủ giữa các hốc của tuyến amidan. Các hốc mủ này thực chất là các mô viêm hoại tử và xác vi khuẩn, có thể nhìn thấy bằng mắt thường với hình ảnh là các chấm xám trắng nhỏ bằng nửa hạt gạo.
Viêm amidan mủ là một trong những dạng viêm amidan mãn tính thường gặp và có thể gặp ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Tình trạng này nếu không được điều trị dứt điểm có thể gây ra những biến chứng nghiêm trọng như áp xe amidan, viêm quanh amidan, áp xe thành họng, viêm phế quản, viêm thận, viêm khớp, viêm tim và nhiễm trùng máu.
Hướng dẫn cách chăm sóc vết thương người tiểu đường? Người tiểu đường vết thương lâu lành
Triệu chứng thường gặp của viêm amidan hốc mủ
Sau đây là một số triệu chứng điển hình của bệnh viêm amidan hốc mủ:
- Đau nhẹ, cảm giác vướng ở cổ họng
- Ho khan hoặc có đờm
- Khạc ra những cục mủ màu trắng xám và có mùi hôi
- Khàn tiếng hoặc mất giọng
- Khi nội soi hoặc ấn lưỡi thấy các cục mủ ở các khe trong amidan. Khối mủ có thể rơi ra khi dùng lưỡi ấn vào tuyến amidan.
- Đôi khi viêm amidan mủ có thể hình thành trong một đợt viêm amidan cấp tính. Khi đó, người bệnh có thể bị viêm họng rất nặng, sốt, ho, amidan sưng đỏ.
Các bài viết chủ đề sức khỏe liên quan tại đây
Nguyên nhân của viêm amidan hốc mủ
Nhiễm vi khuẩn hoặc virus là nguyên nhân chính gây viêm amidan mủ. Một tác nhân phổ biến là vi khuẩn liên cầu Streptococcus, cũng gây viêm họng. Một số tác nhân khác bao gồm:
- Adenovirus
- Virus cúm
- siêu vi trùng cúm
- virus đường ruột
- Vi rút herpes đơn giản
Một số yếu tố có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh viêm amidan hốc mủ như:
Tuổi: Trẻ em nói chung bị viêm amiđan nhiều hơn người lớn. Trẻ em từ 5 đến 15 tuổi có nguy cơ bị viêm amidan do nhiễm vi khuẩn. Viêm amidan do virus thường gặp ở trẻ nhỏ. Người lớn tuổi cũng là nhóm tuổi có nguy cơ mắc bệnh. Điều này được giải thích là do sự phát triển không hoàn thiện (ở trẻ em) hoặc sự suy yếu (ở người lớn tuổi) của các mô ở tuyến amidan.
Tiếp xúc với mầm bệnh: Một thực trạng phổ biến là trẻ thường bị viêm amidan do tiếp xúc lâu với bạn bè ở trường hoặc sân chơi. Người lớn tiếp xúc lâu với trẻ bị viêm amidan cũng có thể mắc bệnh, chẳng hạn như giáo viên trong trường học.
Yếu tố môi trường: Thời tiết thất thường làm nhiệt độ, độ ẩm thay đổi, tạo điều kiện thuận lợi cho sự xâm nhập của các loại vi khuẩn, virus đối với những người có sức đề kháng yếu (như trẻ em và người lớn tuổi). Môi trường sống hoặc nơi làm việc bị ô nhiễm, nhiều bụi bẩn, vi khuẩn và vi rút cũng được coi là nguy cơ.
Lối sống không lành mạnh: Những người có thói quen uống nhiều rượu bia, hút thuốc lá, sử dụng chất kích thích, ăn nhiều đồ dầu mỡ, cay nóng… có thể nhạy cảm hơn với các tác nhân gây viêm amidan. Cũng như vậy, vệ sinh răng miệng không sạch sẽ cũng là một yếu tố quan trọng.
Một lý do quan trọng khác dẫn đến sự hình thành viêm amidan có mủ là việc điều trị dứt điểm các đợt cấp của viêm amidan.
Chẩn đoán viêm amidan hốc mủ
Việc chẩn đoán viêm amidan có mủ phụ thuộc vào việc sử dụng các triệu chứng, mức độ và thời gian kéo dài của chúng. Nhiệt độ của người đó được kiểm tra để phát hiện sốt. Bác sĩ sẽ phải khám amidan bằng cách ấn lưỡi, thường quan sát thấy các hốc mủ trắng trên bề mặt của tuyến amidan sưng tấy.
Bác sĩ cũng có thể kiểm tra tai và mũi của bạn để tìm các dấu hiệu nhiễm trùng. Đây là những vị trí phổ biến cho sự lây lan của nhiễm trùng từ khu vực mansil do đường đi giữa cổ họng, tai và mũi.
Viêm amidan hốc mủ kiêng ăn gì?
Viêm amidan có mủ gây đau cổ khi nuốt. Để giảm triệu chứng này, viêm amidan hốc mủ ăn gì nhanh chóng? Câu trả lời là một số loại thực phẩm và đồ uống sau:
Thức ăn cứng, nhiều góc cạnh: Những thức ăn có nhiều “góc cạnh” như bánh quy giòn, bánh mì nướng khô, các loại hạt… có thể khiến cổ họng bị tổn thương và gây đau nhiều hơn.
Trái cây và nước trái cây họ cam quýt: Mặc dù nhiều người có thói quen uống nước cam khi bị viêm họng nhưng thói quen này có thể khiến tình trạng viêm amidan mủ trở nên trầm trọng hơn. Cam và nước ép trái cây có vị chua nên dễ gây kích ứng bề mặt vốn đã bị viêm của vòm họng. Vậy viêm amidan có mủ uống thuốc gì nhanh khỏi? Tốt nhất là tránh xa nước cam.
Thực phẩm ngâm chua hoặc ngâm chua: Thực phẩm ngâm chua hoặc ngâm muối như dưa muối có thể khiến bệnh viêm amidan mủ trở nên trầm trọng hơn.
Nước ép và nước sốt cà chua: Bản chất chua của cà chua có thể khiến loại thực phẩm này trở thành lựa chọn không tốt cho người bị viêm amidan mủ.
Gia vị gây kích ứng: Một số loại gia vị như ớt, nước sốt nóng và hạt nhục đậu khấu có thể làm cho tình trạng viêm nặng hơn.
Đồ ăn lạnh
Các món ăn lạnh như kem, đá bào, kem lạnh tuy có thể làm dịu các triệu chứng viêm họng nhưng chỉ có tác dụng tức thời.
Thực phẩm có chứa L-arginine
L-arginine là một axit amin giúp cơ thể sản xuất protein. Protein rất quan trọng vì mọi tế bào trong cơ thể bạn đều chứa protein. L-arginine trong thịt rất cần thiết khi bạn bị viêm amidan mủ, nhưng L-arginine trong các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, hạt bí thì không nên ăn vào thời điểm này. Nguyên nhân là do các loại hạt cứng sẽ gây kích ứng niêm mạc, không có lợi cho người bệnh khi amidan đang bị viêm.
Không ăn quả có lông, có vảy
Quả có lông, vảy như quả đào, trẻ em gây ngứa nhẹ ở họng dẫn đến ho. Vì vậy, bạn không nên ăn những loại trái cây này khi đang mắc các vấn đề về họng và amidan.
Ngoài những thực phẩm trên thì viêm amidan hốc mủ nhanh khỏi còn ăn gì nữa? Khi bị amidan có mủ, người bệnh cũng nên hạn chế rượu bia, thuốc lá. Đây là 2 yếu tố gây ra cảm giác đau rát ở cổ họng cũng như khiến bệnh lâu hồi phục. Rượu cũng khử nước – điều không tốt cho người bị viêm họng.
Viêm amidan hốc mủ nên ăn gì? uống gì?
Ngoài việc cân đối đủ 4 nhóm thực phẩm đường – đạm – béo – vitamin và khoáng chất, người bệnh nên tăng cường bổ sung các chất dinh dưỡng:
Thực phẩm có hàm lượng vitamin C cao
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng vitamin C là thực phẩm cần thiết nhất cho hệ thống miễn dịch. Vì vitamin C hỗ trợ sản xuất interferon, một loại protein được cơ thể sản xuất để chống lại các chất có hại. Nếu cơ thể thiếu vitamin C, tình trạng nhiễm trùng sẽ nhanh chóng trầm trọng hơn.
Ngoài ra, vitamin C còn có tác dụng cải thiện tác dụng chống oxy hóa của vitamin E trong cơ thể. Người bệnh nên bổ sung nhiều rau ngót, rau ngót, rau dền, rau đay, mồng tơi, hành, các loại quả như bưởi, quýt, cam, chanh… Vì đây là những thực phẩm chứa hàm lượng vitamin C cao nhất.
Thức ăn dạng lỏng
Để tránh tổn thương niêm mạc nghiêm trọng hơn, người bệnh phải chế biến và ăn thức ăn ở dạng lỏng, mềm. Đặc biệt trong những đợt viêm amidan cấp, tình trạng nóng rát cổ họng, khó nuốt bao giờ cũng nặng nề hơn. Lúc này người bệnh phải ăn cháo, súp trong các bữa ăn chính. Thêm sữa, sữa chua hoặc nước trái cây cho bữa phụ. Như vậy, chế độ dinh dưỡng vừa cân đối, vừa giúp bệnh nhân không bị đau nhức nhiều khi ăn uống.
Thực phẩm giàu vitamin E
Cùng với vitamin C, vitamin E thúc đẩy hệ thống miễn dịch hoạt động mạnh mẽ hơn giúp tiêu diệt vi khuẩn nhanh hơn gấp nhiều lần để bảo vệ và tái tạo các tế bào bị tổn thương. Người bị viêm amidan mủ nên được cung cấp nhiều vitamin E để phục hồi niêm mạc bị viêm và tiêu mủ. Bổ sung đậu nành, giá đỗ, bơ đậu phộng, mầm lúa mạch, dầu hướng dương, dầu ô liu và các loại rau lá xanh đậm vì chúng chứa nhiều vitamin E.
Thực phẩm giàu kẽm
Nếu như vitamin C, E giúp tăng cường chức năng diệt khuẩn thì kẽm lại tham gia trực tiếp vào quá trình sản sinh tế bào miễn dịch. Đại thực bào, bạch cầu trung tính, tế bào giết tự nhiên, tế bào T và tế bào B sẽ bị thiếu trầm trọng nếu cơ thể thiếu kẽm. Duy trì lượng kẽm ở mức tốt là chìa khóa để ngăn ngừa các bệnh liên quan đến nhiễm trùng như viêm amidan có mủ.
Người bệnh nên bổ sung các loại thực phẩm giàu kẽm như hàu, thịt bò, thịt lợn, thịt gà, các loại đậu, nấm, rau bina, súp lơ xanh, cải xoăn… trong suốt quá trình điều trị viêm amidan mủ.
Thực phẩm chứa selen
Trong số các khoáng chất, selen đóng góp nhiều nhất vào việc chống nhiễm trùng trong hệ thống miễn dịch. Selenium không chỉ hỗ trợ tế bào bạch cầu tiêu diệt vi khuẩn mà còn hạn chế sự phát triển của virus. Các nghiên cứu cho thấy bổ sung selen sẽ giúp tăng hiệu quả của vắc xin lên nhiều lần. Đối với các bệnh có bội nhiễm vi khuẩn, virus như viêm amidan mủ.
Các loại trà thảo mộc
Ngoài việc bổ sung đủ nước để cơ thể giải độc tốt hơn, người bệnh nên uống thêm các loại trà thảo mộc để hỗ trợ điều trị bệnh. Như trà gừng, trà xanh, trà hoa cúc La Mã, trà tía tô, trà cam thảo… Các loại trà này đều chứa nhiều hoạt chất kháng viêm, diệt khuẩn, kháng virus giúp các triệu chứng bệnh thuyên giảm nhanh chóng.
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng giúp quá trình điều trị diễn ra thuận lợi hơn. Nhưng để sớm thoát khỏi những triệu chứng khó chịu, người bệnh phải có phương pháp điều trị triệt để bệnh viêm amidan.
Hiện nay, xu hướng điều trị viêm amidan tận gốc bằng thảo dược được đông đảo người dùng ưa chuộng nhờ tác dụng bền vững, không gây tác dụng phụ như các loại thuốc trị viêm amidan mủ kháng sinh. Trong đó, được nhiều bệnh nhân tin tưởng lựa chọn nhất là bài thuốc nam Thanh bổ phế thang của Viện Y học Nhất Nam.
Lưu ý và cách phòng tránh viêm amidan hốc mủ
Khi bị viêm amidan hốc mủ nếu không điều trị kịp thời rất dễ dẫn đến những biến chứng nặng nề như:
- Bị bội nhiễm, các ổ viêm lan rộng dễ tạo ổ áp xe tại amidan khiến cổ họng luôn trong tình trạng đau rát, khó nuốt, khó nói.
- Gây ra các bệnh về răng miệng, hôi miệng, viêm xoang, viêm tai giữa,…. khiến người bệnh mất tự tin khi giao tiếp với mọi người xung quanh
- Viêm amidan kéo dài, amidan sưng to chèn ép đường thở khiến phổi tăng áp lực dễ dẫn đến hội chứng ngưng thở khi ngủ ở trẻ
- Tốt nhất bạn nên phòng ngừa viêm amidan hốc mủ bằng cách:
- Luôn giữ sức khỏe tốt, nâng cao thể trạng, tập thể dục thể thao để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
- Giữ gìn vệ sinh răng miệng, mũi họng
- Tránh dùng quá nhiều đá hoặc ra vào phòng lạnh đột ngột, nhất là khi nhiệt độ bên ngoài rất chênh lệch.
- Khám và điều trị tích cực các bệnh liên quan đến tai – mũi – họng, răng – hàm – mặt
Chữa viêm amidan : Bệnh viêm amidan hốc mủ nên kiêng gì và ăn gì là tốt nhất
Viêm amidan hốc mủ kiêng ăn gì? Dấu hiệu, nguyên nhân và cách điều trị