Sỏi thận kiêng ăn gì? Chế độ ăn uống cho người sỏi thân an toàn

Sỏi thận kiêng ăn gì? Chế độ ăn uống cho người sỏi thân an toàn

Sỏi thận các loại bệnh đường tiết niệu – sinh dục. Đây là căn bệnh gây nhiều đau đớn cho người mắc phải, hiện khá phổ biến ở Việt Nam. Trong quá trình điều trị, điều rất quan trọng là áp dụng chế độ ăn uống hợp lý. Vậy người bị sỏi thận nên và không nên ăn gì? Cùng xem bài viết bên dưới nhé.

Sỏi thận là hiện tượng các chất khoáng trong nước tiểu kết tủa và tích tụ thành sỏi trong thời gian dài. Nếu không điều trị kịp thời và đúng cách, bệnh sẽ gây ra nhiều biến chứng khó lường. Trong quá trình điều trị, chế độ ăn uống của người bệnh sỏi thận rất quan trọng nhưng không phải ai cũng biết.

Nguyên tắc dinh dưỡng với người bị sỏi thận

• Bệnh nhân sỏi thận thường có chế độ ăn uống không cân bằng, uống ít nước… Vì vậy, việc cải thiện chế độ ăn giúp làm chậm quá trình hình thành sỏi.
• Chú ý cân bằng dinh dưỡng, không để người bệnh bị suy nhược cơ thể, vì như vậy sẽ dẫn đến suy giảm sức đề kháng khiến bệnh nặng hơn.
• Hạn chế thực phẩm chứa nhiều đạm, mỗi ngày người bệnh sỏi thận chỉ nên tiếp nhận khoảng. 200 g chất đạm.
• Giảm lượng muối trong chế độ ăn uống, nồng độ muối cao hơn trong nước tiểu sẽ thúc đẩy sự hình thành sỏi. Lượng muối cần thiết cho bệnh nhân là khoảng. 3 g muối/ngày.
• Uống nhiều nước mỗi ngày.
• Bổ sung thực phẩm giàu canxi và vitamin.

Xem thêm Cách trị hết nghẹt mũi cho bé – Nguyên nhân, cách xử lý hiệu quả tại nhà

Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng đến người bị sỏi thận như thế nào?

Chế độ dinh dưỡng đặc biệt quan trọng đối với người bị sỏi thận. Dinh dưỡng đúng khoa học có thể làm chậm quá trình tiến triển của bệnh. Đặc biệt khi bị bệnh, người bệnh thường cảm thấy mệt mỏi, chán ăn, ăn không ngon nên cần có chế độ ăn uống đa dạng và khoa học.

Cùng với việc sử dụng thuốc hay sử dụng các phương pháp điều trị thì chế độ dinh dưỡng sẽ giúp hỗ trợ quá trình kìm hãm sự phát triển của bệnh, đồng thời bồi bổ sức khỏe, nâng cao hệ miễn dịch cho người bệnh. Lúc này, người bệnh sỏi thận nên uống nhiều nước, cân bằng các thành phần dinh dưỡng để tránh suy nhược cơ thể, hạn chế tối đa ăn mặn, ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin và canxi.

Các bài viết chủ đề liên quan tại đây

Người bị sỏi thận cần kiêng gì?

Có một số loại thực phẩm khi tiêu thụ vào cơ thể có thể làm bệnh sỏi thận nặng hơn, đẩy nhanh quá trình hình thành và phát triển của sỏi nên người bệnh nên hạn chế tiêu thụ.

Vì vậy,người bị sỏi thận phải kiêng những thực phẩm sau:

Muối và đường

Chế độ ăn nhiều muối là nguyên nhân hàng đầu gây sỏi thận. Cơ thể chứa nhiều muối dẫn đến tích tụ các gốc oxalate, dễ hình thành sỏi thận và dẫn đến suy thận.

Theo khuyến cáo, người bị sỏi thận chỉ nên ăn tối đa 3g muối/ngày. Cố gắng ăn nhạt, ăn ít muối để giúp quá trình điều trị diễn ra thuận lợi, bệnh không diễn biến nặng và ngăn ngừa những biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra.

Thực phẩm giàu protein

Ăn nhiều thực phẩm giàu đạm sẽ làm tăng nguy cơ tích tụ axit uric trong máu và hình thành các tinh thể muối urat tích tụ trong thận, dẫn đến nguy cơ hình thành sỏi thận.

Mỗi ngày chúng ta chỉ nên ăn tối đa 200 g thịt, nên ưu tiên thịt nạc, ức gà, hạn chế tôm, cua, sò, ốc.

Thực phẩm giàu kali

Máu chứa nhiều kali cũng sẽ gây áp lực lên thận, làm giảm khả năng bài tiết của thận và tăng nguy cơ hình thành sỏi thận. Những thực phẩm giàu kali mà người bị sỏi thận nên tránh như chuối, bơ, khoai tây…

Thực phẩm giàu gốc oxalat

Những người mắc bệnh sỏi thận thường có lượng oxalate cao. Để tránh làm bệnh trầm trọng hơn, người bị sỏi thận do đó nên hạn chế các thực phẩm giàu oxalate như củ dền, mồng tơi, mồng tơi, các loại đậu…

Đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ chiên rán

Đồ ăn nhanh, đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ thường khó tiêu, chứa nhiều muối khiến thận phải làm việc quá sức, chức năng của thận cũng ảnh hưởng và làm bệnh nặng hơn.

Tốt nhất, bạn nên ăn nhiều rau xanh, chế biến món ăn dưới dạng hấp, luộc vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp ngăn ngừa sự phát triển của sỏi thận.

Nước giải khát, cà phê

Thường xuyên sử dụng nước ngọt có ga, trà đặc, cà phê… sẽ làm tăng khả năng kết tủa và hình thành sỏi thận.

Rượu và đồ uống có cồn

Uống rượu bia, đồ uống có cồn là nguyên nhân gây ra các bệnh về gan, thận. Khi nạp vào cơ thể nhiều loại đồ uống này, thận phải hoạt động liên tục để thực hiện chức năng giải độc. Vì vậy, chức năng thận dần suy giảm và dễ bị tổn thương cũng như tăng nguy cơ hình thành sỏi thận.

Các loại thực phẩm hữu ích hỗ trợ điều trị người bị sỏi thận

Dưới đây là những thực phẩm sẽ giúp hạn chế sự phát triển của sỏi thận đồng thời cung cấp dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, hỗ trợ làm tan, ngăn ngừa sỏi thận hiệu quả dựa trên nguyên tắc dinh dưỡng trên và gợi ý từ bác sĩ.

Thực phẩm giàu canxi

Một khuyết điểm trong điều trị sỏi thận là cơ thể hạn chế hấp thu canxi. Tuy nhiên, trong quá trình điều trị sỏi thận, nếu bạn kiêng canxi hoàn toàn thì không những hạn chế được sự phát triển của bệnh mà còn làm mất cân bằng cơ thể, gây nguy cơ loãng xương, đồng thời làm cho cơ thể hấp thụ nhiều oxalat làm tăng khả năng tạo sỏi thận. Vì vậy, trong thực đơn hàng ngày cho người bị sỏi thận vẫn nên bổ sung những thực phẩm bổ sung lượng canxi cần thiết, có thể là từ phô mai, các loại hạt, sữa chua,…

Thực phẩm giàu vitamin (vitamin A, vitamin D, vitamin B6)

Đây là những loại vitamin có lợi cho người bị sỏi thận như vitamin D sẽ giúp hấp thu và chuyển hóa canxi tốt hơn, vitamin B6 có tác dụng giảm khả năng hình thành oxalat, vitamin A sẽ có tác dụng điều hòa hệ tiết niệu, hạn chế tình trạng sỏi thận. hình thành sỏi thận.

Bạn có thể bổ sung các loại vitamin này thông qua thực phẩm hàng ngày, ví dụ như vitamin D sẽ có nhiều trong lòng đỏ trứng gà, cá biển, sữa,… Vitamin A có nhiều trong các loại rau củ như khoai lang, xà lách, cà rốt,… Đồng thời, các loại hạt, trái cây, cám và gạo nguyên cám cũng rất giàu vitamin B6. Dựa vào đó có thể thay đổi thực đơn hàng ngày để làm phong phú bữa ăn của người bệnh.

Cam quýt, quýt

Đây là những thực phẩm chứa nhiều vitamin C, đặc biệt chúng còn chứa một lượng lớn hoạt chất citrate giúp hòa tan một số thành phần hình thành nên sỏi thận. Vì vậy, việc bổ sung những loại trái cây này trong chế độ ăn của người bị sỏi thận là vô cùng cần thiết.

Thực phẩm chứa nhiều chất xơ

Chất xơ đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình chuyển hóa thức ăn, có lợi cho hệ tiêu hóa và đặc biệt là hệ bài tiết. Vì vậy, bổ sung chất xơ thường xuyên sẽ giúp người bệnh hạn chế sự phát triển của sỏi. Nên bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ vào thực đơn của người bệnh như: ớt bột, bắp cải, cần tây,…

Bổ sung nhiều nước trong ngày

Nạp lại mỗi lần uống nước là rất quan trọng đối với những người bị sỏi thận. Các chuyên gia khuyên bệnh nhân nên uống hơn 2,5 lít mỗi ngày – điều này sẽ khiến bệnh nhân đi tiểu nhiều hơn, hạn chế khả năng tái phát sỏi. Bất kỳ loại sỏi thận nào cũng nên uống nhiều nước. Người bệnh được cung cấp nước từ nhiều loại thức uống khác nhau, không chỉ nước lọc mà còn cả nước hoa quả hay nước canh, canh trong bữa ăn.

Người bị sỏi thận nên ăn gì?

Sỏi thận kiêng ăn gì? Chế độ ăn uống cho người sỏi thân an toàn